Méditation estivale autour d’une Leffe.
D’abord distrait, mon regard se focalise sur la bouteille. Son étiquette. Le texte. Les tailles de police… Surprenant. Mes yeux vieillissants peinent à voir qu’il s’agit d’une production d’abbaye. Les nuances de vanille et de clou de girofle, dont j’ignorais l’existence, sont présentées avec deux fois plus d’emphase, des textes deux fois plus gros.
Exit donc la bière d’abbaye . Progressivement.
Il est loin le temps des origines, ou l’abbaye avait autant d’importance que le lieu. Cachons cette origine religieuse qui, sait on jamais, pourrait nuire au commerce.
Heureusement, il est des cafés qui ne sont pas rancuniers.
Du coup, à l’instar de ma boulangère et de Zabou, je me demande si le temps n’est pas venu de basculer, et de porter moi aussi un croix.
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