Orgie

Aujourd’hui, nous avons cassé la tirelire . A 13,5 euros le kg ?

Non, la tirelire qui importe. Ah oui, celle de tes 2 tonnes …

Oui, nous nous sommes payé une bavette . A l’échalote . Avec un gratin Dauphinois. Réchauffé. L’extase, quoi!

Cela faisait bien trois mois. Nous avons même brisé le carême en ouvrant une bonne bouteille, c’est tout dire. Et fini , non pas avec un roquefort de chèvre, mais avec un bon bleu de vache d’Auvergne.

Je ne sais pas ce que doctolib dira de l’impact de ce repas, je SAIS juste que c’est une accumulation de péchés contre le climat. Eh bien , avant Pâques, je me confesse et je m’absous. En bon activiste climatique, je suis pétri de contradictions. Je sais ce qui pèse lourd dans la balance climatique, mais je sais aussi que l’exception, si elle reste exception, pèse peu sur la balance et me vaudra absolution. 

Sur le bœuf et le tofu

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